能烹制出簸箕餐、养生围桌餐等精致菜品
2018-09-10 09:01
来源:未知
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在村里不起眼的烧烤摊上,传说中的五脚猪、冲浪鱼被烤得喷香,让人垂涎三尺。常年散养的五脚猪与逆流而上的冲浪鱼,虽生存环境不同,但紧实鲜美的肉质,配上黎家人自制的红辣椒,成为日常解馋的美味。

槟榔谷景区容纳吃、住、行、游、购、娱七大旅游元素为一体,旨在打造一站式游览体验服务。浓厚黎苗风情的旅游资源,让海内外游客流连忘返。

据了解,槟榔谷波隆人家餐厅不仅有专业的烹饪大厨,能烹制出簸箕餐、养生围桌餐等精致菜品,还有多处小吃摊位,随时可提供小黄牛、竹筒饭、土包鸡等多种当地美食。食客们想吃的、想玩的、想看的全都能在槟榔谷“一站搞定”。

在甘什黎村古朴的船型屋内,文身阿婆用三块石头垒成一个灶的“超简”装备,做出一锅养生野菜汤。清水煮野菜,佐料只需少许盐巴,竟能演变成美味,着实让摄制组对黎家美食更加好奇。

中新网海南新闻12月15日电 (张自敏)12月14日,台湾电视节目《爱玩客之移动厨房》摄制组(以下简称“摄制组”)来到海南槟榔谷黎苗文化旅游区,在原始雨林寻味最纯粹的黎家美食。

当摄制组来到波隆人家餐厅时,槟榔花炖鸡、酒糟石鲮鱼等精美菜肴各俱风味。黎家山涧常见的食材,却能做出色香味俱全的菜式。大自然美味资源结合厨师高超的烹饪技巧,令见惯了各地美食的摄制组,也没能抵挡美食的诱惑,拿起筷子大快朵颐。

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